這次體驗的是一個大家一定從小就吃過他的產品的一個牌子-青葉食品，創立於民國59年，至今已快50年了，而且堅持支持【台灣在地】農業，使用【台灣原產】食材，延續台灣在地的好味道，為求安心，取得國際食品安全HACCP驗證，支持台灣在地農業，並通過有機食品專業工廠製造認證，持續不間斷地提供安心安全好吃產品。
這次體驗的產品是健康黃金豆系列的青葉滷雪蓮子，雪蓮子我第一次聽到，他又名鷹嘴豆、雞豆，爬文一下才知道這一顆顆不起眼的小豆子，竟然富含蛋白質、不飽和脂肪酸、纖維素、鈣、鋅、鉀、維他命B 群等等。
而且還被稱為「長壽豆」、「豆中之王」。這麼營養的雪蓮子，加入青葉秘傳香滷汁 細細燉煮，濃郁飄香，入口鬆綿回甘，好吃健康新選擇。
【惠心婦幼診所營養師趙子晴表示，一份鷹嘴豆（生的33克、熟的82克）有6克膳食纖維，是一份蔬菜（100克）的1∼2倍。此外，它也有豐富的維生素及礦物質，相較於糙米，鷹嘴豆約有3倍以上的蛋白質、纖維質及鐵質，而鉀含量則多達7倍。除了完整的營養價值外，鷹嘴豆已被證實有許多健康效益，例如有助控制血糖、血脂、血壓和減重，還能預防大腸癌、乳癌。】
易開罐的設計，很輕鬆的就可以打開，打開後即可食用，很方便的呢！而且真空無菌的包裝，保存期限長。小巧的包裝也很好攜帶！
第一種吃法：開罐即食加入青葉秘傳的滷汁燉煮，口感綿密，很適合老人小孩。
他還有很多吃法，可以炒三色豆、煮咖哩、燉菜等等。
食譜來源：愛料理
這次婆婆上菜-玉米雪蓮子炒雞蛋
老人小孩都很適合吃！營養又健康唷!
購買通路：全聯/美廉社及一般超市
青葉官網：www.chinyeh.com.tw
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